Най-вкусните пържоли за скара се приготвят с най-вкусната марината - имате всичко в една рецепта.

Нужните продукти

• вратни пържоли - 7 бр.
• лук - 2 глави

За маринатата

• олио
• сол
• червен пипер
• чубрица
• бяло вино - 1/2 ч. ч.

---

Начин на приготвяне

1. В купа слагаме всички подправки заедно с олиото, без виното. Разбърква ме хубаво.
2. Подправките са въпрос на вкус, затова не съм писала грамаж. Нарязваме лука на шайби.
3. Вземаме пържола и я oвкусяваме в марината. Редим в голяма чиния. И така овкусяваме всички пържоли. Лука нареждаме между пържолите.
4. Увиваме във фолио и оставяме да престооят 12 часа в хладилника, минимум 1 час преди да започнем да печем пържолите, добавяме виното, може би около 1/2 ч.ч., препоръчвам бяло.